Recettes aux blancs d’œufs

blancs en neige
Blancs en neige

Un blanc d’œuf pèse environ 30g. Vous trouverez ci-dessous des recettes en fonction du nombre de blancs d’oeufs que vous voulez écouler.

1 blanc d’œuf ou moins (< ou = 35g)

2 blancs d’œufs (environ 60 – 70g)

3 blancs d’œufs (environ 90 – 105g)

4 blancs d’œufs (environ 120 – 140g)

5 blancs d’œufs (environ 150 – 175g)

6 blancs d’œufs (environ 180 – 210 g)

7 blancs d’œufs (environ 210 – 245g)