Rose en cuisine vous propose la meilleur recette de gaufres qu’elle a trouvé : une recette de gaufres au levain, légères, croustillantes et moelleuses à l’intérieur. Bref, je vous recommande cette recette, surtout si vous avez du levain en trop dont vous ne savez que faire. Cette recette est inspirée de Chad ROBERTSON, auteur du […]
Rose en cuisine vous propose une recette de biscuits noisette se composant d’un sablé noisette, d’un cœur praliné et d’une noisette entière torréfiée par-dessus. Bref, un délice ! L’utilisation d’un moule facile la réalisation de ces petits gâteaux : une fois cuits, les sablés ont un petit trou au milieu qu’il est facile de remplir
Un gâteau au chocolat moelleux que vous pourrez utiliser comme base de layer cake et garnir de crème ou ganache.
Molly cake chocolat Read More »
Rose en cuisine réalise souvent cette recette de mini-muffins chocolat ou confiture car elle est rapide. En plus, elle permet d’écouler certains pots de confiture entamés qui trainent depuis un moment dans le frigo…
Mini-muffins chocolat ou à la confiture Read More »
Rose en cuisine vous propose une super recette de galette des rois à la frangipane, assez simple et qui vous permettra de réaliser de sérieuses économies si vous aimez, comme moi les bonnes galettes riches en amandes, mais pas trop lourdes quand même. Pour cette recette, j’utilise deux rouleaux de pâte feuilletée Monoprix gourmet. Il
Galette des rois à la frangipane Read More »
Une recette de griwech algérien assez simple, même si elle nécessite un peu de temps. Obtenir un griwech croustillant n’est en effet pas très compliqué. Le griwech algérien ressemble beaucoup à la chebakia marocaine mais à une nuance près : le griwech reste généralement préparé » avec de la vanille et de l’eau de fleur d’oranger,
Rose en cuisine vous propose une recette de brioche de référence. Facile à réaliser, cette recette nécessite toutefois un peu de temps, donc de patience. Si vous n’avez qu’ne heure devant vous pour la préparation et la cuisson, je vous conseille de changer de recette et de vous orienter plutôt vers un gâteau ou cake
Brioche maison facile Read More »
Cette recette de mini moelleux au chocolat est l’une de mes préférées pour écouler les blancs d’œufs. Le résultat est garanti : vous obtiendrez des mini muffins très moelleux et délicieux. La recette évoque des mini moelleux au chocolat, mais vous pouvez aussi les faire nature, à la vanille ou autre. En fait, il suffit
Mini moelleux au chocolat (ou pas !) Read More »
Cette recette de cake aux fruits confits m’a fait changer d’avis sur les cakes aux fruits confits. Je pensais ne pas aimer ca mais avec cette recette, j’ai changé d’avis !
Cake aux fruits confits Read More »
