Gâteau marbré facile

Gâteau marbré rapide
Gâteau marbré facile
Gâteau marbré rapide

Gâteau marbré facile

Print Recipe

Ingredients

  • 3 oeufs
  • 100 à 120 g de sucre en poudre
  • 220 g de farine
  • 1 sachet de de levure chimique
  • 125 g de beurre fondu
  • 120 g de crème liquide entière
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
  • 100 g de chocolat noir

Instructions

  • OEUFS & SUCRE : Fouetter les œufs et le sucre.
  • CREME : Ajouter la crème liquide et mélanger.
  • FARINE & LEVURE : Incorporer la farine et la levure au mélange. Mélanger jusqu'à ce que les poudres soient absorbées.
  • BEURRE FONDU : Terminer en incorporant le beurre fondu. Mélanger.
  • DIVISION : Diviser votre pâte en deux et mélanger l'une des deux parts au chocolat préalablement fondu. Mettre la vanille dans l'autre partie.
  • MOULE : Choisir un moule, le beurrer et fariner. Ou utiliser un spray.
  • Commencer par verser la pâte vanillée (environ la moitié de la pâte). Attention à bien la répartir dans le moule.
  • Puis ajouter le chocolat fondu à la pâte qui reste. Mélanger.
  • Verser la pâte chocolatée par-dessus la pâte vanillée. Etaler.
  • Remuer la pâte, dans le moule, environ 4 fois avec une spatule en silicone pour donner de jolis marbrures.
  • CUISSON : Cuire à 160° à chaleur ventilée (humide de préférence) durant 40 minutes
    Gâteau marbré facile
Gâteau marbré facile
Gâteau marbré facile
Cake noisettes

Mini-cakes noisettes

Cake noisettes Une super recette de cake noisettes d’Adrien Tornier sur Instagram qui offre un résultat intéressant. Le seul problème concerne la quantité énorme de jaunes d’oeufs… En fait, 140g de jaunes d’oeufs représentent environ 7 oeufs (plus ou moins selon la taille des oeufs). Mini cakes noisette Pour un moule à cake de 20cm…

Continue Reading

Cake marbré

Cake marbré

Cake marbré Cake marbré 130g d'oeufs (3 petits ou moyens)180g de sucre100g de crème fraîche160g de farine3,5g de levure60g de beurre fondu tiédivanille15g cacao BEURRE FONDU : Faire fondre le beurre et lui laisser le temps de refroidir avant de l’incorporer dans la pâte.OEUFS & SUCRE & VANILLE : Faire mousser les œufs et le…

Continue Reading

Cake au caramel

Cake caramel Cake au caramel Cake au caramel 200g de sucre 330g de crème fraiche70g de beurre 3g de sel 3 œufs soit environ 160g160g de farine 6g de levure chimique CARAMEL et CRÈME : Placer le sucre dans une casserole et laisser caraméliser à sec. En même temps, mettre la crème à chauffer.CRÈME BOUILLANTE…

Continue Reading

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating