Par rapport à la recette d’origine, préparée au blender, je la fais normalement au batteur K du Cooking Chef. De plus, la recette d’origine comporte un sirop d’imbibée au rhum et un glaçage au chocolat. Je n’ai gardé ici que le cake, mais je compléterai si besoin. Compte tenu du temps de cuisson, je vous […]
Cake marbré de F.Perret Read More »
Cette babka est une fabuleuse brioche au chocolat garnie de noix de pécan. Une préparation en 2 ou 3 jours pour un petit déjeuner unique !
Un gâteau au chocolat moelleux que vous pourrez utiliser comme base de layer cake et garnir de crème ou ganache.
Molly cake chocolat Read More »
Cette recette de mini moelleux au chocolat est l’une de mes préférées pour écouler les blancs d’œufs. Le résultat est garanti : vous obtiendrez des mini muffins très moelleux et délicieux. La recette évoque des mini moelleux au chocolat, mais vous pouvez aussi les faire nature, à la vanille ou autre. En fait, il suffit
Mini moelleux au chocolat (ou pas !) Read More »
