Crème dessert chocolat

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Servings 2

Ingredients

  • 25 cl de lait entier
  • 8 g de maizena (1 cuillère à soupe rase)
  • 35 g de sucre
  • 2 cuillères à café de cacao
  • 40 g de chocolat noir

Instructions

  • Dans une petite casserole, verser tous les ingrédients sauf le chocolat. Remuer et allumer votre cuisinière pour faire fondre les ingrédients.
  • Peser le chocolat et mettez le dans la casserole pour le faire fondre.
  • Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Dès que les premières bulles apparaissent, laisser cuire en mélangeant sans cesse durant 1 à 2 minutes.
  • Verser la préparation dans 2 ramequins individuels. Laisser refroidir. Couvrir et placer au réfrigérateur.
Crème dessert chocolat
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mhalbi

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Crème dessert Dulcey

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