Dans une petite casserole, verser tous les ingrédients sauf le chocolat. Remuer et allumer votre cuisinière pour faire fondre les ingrédients.
Peser le chocolat et mettez le dans la casserole pour le faire fondre.
Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Dès que les premières bulles apparaissent, laisser cuire en mélangeant sans cesse durant 1 à 2 minutes.
Verser la préparation dans 2 ramequins individuels. Laisser refroidir. Couvrir et placer au réfrigérateur.