Sablés au sésame
Cette recette de Rose en cuisine vous plaira certainement si vous aimez le sésame. Elle comporte autant de farine que de sésame. Cette recette de sablé au sésame nécessite d’être pochée car la pâte obtenue est très très molle.
Evénement
Sablés viennois Spritz
Cette recette de sablés viennois Spritz n’utilise que des blancs d’œufs. La pâte est utilisable dans une presse à biscuits ou le Tube de Buyer. Il paraît que ces sablés sont meilleurs les jours suivant leur confection. Mais encore faudrait-il qu’il en reste pour pouvoir juger !
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Kesra – khobz ftir – harcha (galette de semoule)
Idéale à tout moment de la journée, la Kesra (khobz ftir à Alger ou aghrom) se déguste avec du beurre et du miel au petit déjeuner, mais aussi à l’apéro ou pour accompagner votre repas, à la place du pain. De plus, l’absence de levure boulangère dans la pâte rend la recette de Kesra rapide
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Pain matlou3 (pains arabes moelleux à la semoule ou batbout)
La recette de pain matlouh est facile à réaliser, à condition d’avoir de la semoule fine à votre disposition. Le pétrissage reste la seule étape qui demande un peu d’effort, sauf si vous êtes équipés d’un robot. D’ailleurs, si vous cherchez des conseils généraux pour choisir un robot pétrisseur cuiseur, je vous invite à consulter
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Crêpes
Rose en cuisine vous propose ici par une, mais LA meilleure recette de crêpes. Avec les ingrédients de la recette située en fin d’article, vous obtiendrez environ 7/8 crêpes de 25cm. Bien sûr, vous pouvez doubler les quantités si nécessaire. Mais avant cela, Rose en cuisine vous livre ici ses secrets de fabrication de la
Galettes de sarrasin
Laisser un commentaire / Conseils et astuces / 1 août 2021 Avez-vous déjà essayé de réaliser vous mêmes des galettes de sarrasin ? Alors oui, c’est assez facile mais en général, le résultat obtenu est assez éloigné de celui de nos crêperies préférées. Pourquoi ? Rose en cuisine s’est posé la question et vous révèle bien sûr sa recette
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Pancakes moelleux
Si vous aimez les pancakes bien épais, arrêtez-vous un instant pour enregistrer et tester cette recette de Rose en cuisine ! N’hésitez pas à tester puis à nous laisser un commentaire sur ce que vous avez pensé de cette recette de pancakes ! La recette de pancakes Enfin, je vous propose de jeter un œil