Butternut au four
Une recette de butternut au four. Une recette d’automne simple à réaliser et pourtant délicieuse, en accompagnement par exemple. Pour d’autres recettes de légumes, jetez un oeil à la page “légumes” de rose en cuisine.
Repas
Mini moelleux au chocolat (ou pas !)
Cette recette de mini moelleux au chocolat est l’une de mes préférées pour écouler les blancs d’œufs. Le résultat est garanti : vous obtiendrez des mini muffins très moelleux et délicieux. La recette évoque des mini moelleux au chocolat, mais vous pouvez aussi les faire nature, à la vanille ou autre. En fait, il suffit
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Soupe de potimarron
Une soupe de potimarron veloutée, parfaite pour vous réchauffer les soirs d’automne. Simple car nécessitant peu d’ingrédients, essayez cette soupe les yeux fermés. N’hésitez pas à jeter un œil aux autres recettes de soupes de Rose en cuisine.
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Fondue de poireaux
Une recette de fondue de poireaux pour accompagner une viande ou un poisson. Ou pour servir de base à une tarte salée. Et de garniture à une galette de sarrasin par exemple. Selon la quantité de poireaux que vous utiliserez, ainsi qu’en fonction de vos goûts, vous ajusterez la crème fraîche et la moutarde. Cette
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Cake aux fruits confits
Cette recette de cake aux fruits confits m’a fait changer d’avis sur les cakes aux fruits confits. Je pensais ne pas aimer ca mais avec cette recette, j’ai changé d’avis !
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Tarte tatin d’endives au crottin de Chavignol
Une délicieuse recette de tarte tatin d’endives proposée par Rose en cuisine. Tres facile à faire, cette tarte est belle et vraiment bonne. Je vous conseille d’utiliser une poêle à tatin, afin de ne pas être contraint de changer de moule après la cuisson sur induction ou feu. En effet, la particularité d’une tarte tatin,
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Gâteau à la farine de châtaigne
Rose en cuisine partage avec vous une recette de gâteau super moelleux à la farine de châtaigne. Cette farine ne lui donne pas de goût particulier, bien qu’il ait naturellement bon goût, sans ajout d’arôme, mais c’est plutôt le moelleux du gâteau qui est appréciable.
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Sandwichs maison ou crêpes turques (Gözleme)
Cette super recette de crêpes turques Gözleme est assez rapide à réaliser. Globalement, la réalisation de la recette se fait en 4 étapes : la pâte, la farce, la mise en forme des Gözleme et la cuisson. Pour ma part, j’ai utilisé mon gaufrier Lagrange pour la cuisson, afin de cuire en même temps le
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Pizza au saumon fumé
Voici une délicieuse recette de pizza au saumon fumé, réalisable à partir d’une pâte toute faite, ou de préférence avec une pâte à pizza maison. Après avoir étalé votre pâte, il vous suffira de répartir quelques tranches de saumon fumé après avoir badigeonné le fond de pâte de crème fraiche et de mozzarella râpée. J’ai
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