Sablés au parmesan
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Apéritif
Croquettes de pommes de terre (maaqouda)
Rose en cuisine vous propose des croquettes de pommes de terre, appelées, “maaqouda”, qui accompagnent à merveille une soupe en hiver ou une salade en été. Si les croquettes vous ont plus, je vous conseille de jeter un œil aux recettes salées de Rose en cuisine.
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Carottes au cumin, ail et persil
Entrée chaude ou froide, les carottes au cumin et au persil constituent une entrée qui plait aux petits et aux grands. Très facile à réaliser, seule la cuisson des carottes nécessite un peu d’attention, afin d’obtenir la bonne texture : des carottes fondantes mais qui se tiennent quand même.
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Pâte à choux salés
Idéale pour une table de fêtes ou pour recevoir, la pâte à choux salée permettra de faire des petits choux salés. Ces petits choux accueilleront au choix une garniture au fromage, au saumon, etc.
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