Pancakes rapides

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Servings 2

Ingredients

  • 1 yaourt à la vanille
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 100 de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préparer tous les ingrédients, notamment la pesée de 100g de farine. attention, cette recette permet de réaliser environ 4 à 5 pancakes seulement. N'hésitez pas à doubler les quantités si vous êtes plus nombreux, ou plus gourmands.
  • Battre l'œuf avec la yaourt à la vanille.
  • Ajouter la farine, la levure, le sucre, et une pincée de sel. Mélanger.
  • Vous obtenez une pâte homogène, et fluide.
  • Cuire vos pancakes : j'ai préchauffé ma crêpière Krampouz à 180°. Laisser cuire 2 à 3 minutes la première face, et 1 minute la seconde.
    Recette simple et efficace ! Qu'en dites-vous ?
Pancakes rapides
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