Préparer tous les ingrédients, notamment la pesée de 100g de farine. attention, cette recette permet de réaliser environ 4 à 5 pancakes seulement. N'hésitez pas à doubler les quantités si vous êtes plus nombreux, ou plus gourmands.
Battre l'œuf avec la yaourt à la vanille.
Ajouter la farine, la levure, le sucre, et une pincée de sel. Mélanger.
Vous obtenez une pâte homogène, et fluide.
Cuire vos pancakes : j'ai préchauffé ma crêpière Krampouz à 180°. Laisser cuire 2 à 3 minutes la première face, et 1 minute la seconde. Recette simple et efficace ! Qu'en dites-vous ?
