Le hatchapuri ou khatchapuri est une galette ultra moelleuse au fromage, qui nous vient d’Europe de l’Est, de Géorgie plus particulièrement. Rose en cuisine vous en livre sa version, avec une cuisson sur crêpière de préférence, ou une simple poêle pour ceux qui n’en disposeraient pas encore. Ces galettes sont meilleures tièdes, juste après la […]
Recette de hatchapuri (galette au fromage) Read More »
Si vous adorez le fromage, alors cette de recette de cake salé aux 5 fromages répondra à vos attentes. Fourme d’Ambert, Comté, féta, emmenthal et parmesan ! Un mélange de 5 fromages est proposé dans la recette. Bien évidemment, il vous est toujours possible de les modifier selon vos goûts. Mais attention, il faut aussi
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Rose en cuisine vous propose une recette de lasagnes maison aux aubergines expliquée pas à pas, à la fin de cet article. Un laminoir à pâte est requis de préférence, mais ce n’est pas obligatoire. La pâte à lasagnes fraîches Farine ou semoule pour une pâte à lasagnes maison ? Vous pouvez réaliser votre mélange
Lasagnes maison aux aubergines Read More »
Rose en cuisine vous propose encore une recette de galette à cuire sur une crêpière Krampouz, à base de yaourt nature. D’inspiration turque, cette recette est très facile et rapide à réaliser car il ne s’agit pas d’une pâte levée. Vous pourrez donc en une heure préparer la pâte, la farcir et la cuire. Pour
Galette farcie rapide Read More »
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Laisser un commentaire / Conseils et astuces / 1 août 2021 Avez-vous déjà essayé de réaliser vous mêmes des galettes de sarrasin ? Alors oui, c’est assez facile mais en général, le résultat obtenu est assez éloigné de celui de nos crêperies préférées. Pourquoi ? Rose en cuisine s’est posé la question et vous révèle bien sûr sa recette
Galettes de sarrasin Read More »
