Parmentier de lentilles vertes
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Légumineuses
Loubia sans viande (haricots blancs cuisinés)
Une des recettes préférées de Rose en cuisine : la loubia sans viande est une recette de haricots blancs cuisinés à la tomate et à la coriandre.
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Mesfouf aux fèves (couscous complet)
Rose en cuisine vous propose une recette de Mesfouf aux fèves, réalisé avec du couscous complet. Le Mesfouf, appelé aussi Seffa, est un plat de couscous sans sauce. Il existe le Mesfouf sucré, aux raisons secs, consommé généralement en guise de petit-déjeuner. Mon préféré est le Mesfouf salé, aux fèves et aux petits pois.
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