Gâteau Halloween facile
Ingredients
- 5 oeufs
- 200 g de sucre
- 375 g de farine
- 40 cl de crème liquide
- 2 sachet de levure
- 6 g de sel
- 2 cuillères à café de vanille en poudre, liquide, ou cannelle
Instructions
- OEUFS & SUCRE : Battre les œufs et le sucre pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit blanc et bien mousseux.
- VANILLE : Vous pouvez ajouter l'arôme de votre choix dès le début.
- FARINE, SEL, BICARBONATE & LEVURE : Mélanger la farine, le sel, la levure et le bicarbonate. Incorporer petit à petit ce mélange à celui des oeufs battus avec le sucre. La pâte doit être lisse.
- CREME LIQUIDE: Fouetter la crème jusqu'à avoir une texture bien ferme. Verser un quart de la crème dans votre pâte et mélanger. Ajouter la suite délicatement.
- MOULE : Choisir votre moule. Huiler les parois si besoin. Verser la pâte.
- CUISSON : Cuire à 160° pendant 1 heure 30.
Cake au caramel
Cake caramel Cake au caramel Cake au caramel 200g de sucre 330g de crème fraiche70g de beurre 3g de sel 3 œufs soit environ 160g160g de farine 6g de levure chimique CARAMEL et CRÈME : Placer le sucre dans une casserole et laisser caraméliser à sec. En même temps, mettre la crème à chauffer.CRÈME BOUILLANTE…
Gâteau halloween facile
Gâteau Halloween Gâteau Halloween facile 5 oeufs200 g de sucre375 g de farine40 cl de crème liquide2 sachet de levure6 g de sel2 cuillères à café de vanille en poudre, liquide, ou cannelle OEUFS & SUCRE : Battre les œufs et le sucre pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit blanc…
Gâteau aux pêches fraiches
Gâteau aux pêches fraîches Gâteau aux pêches fraiches (moule 28cm) Pêches caramélisées75 g de sucre60 g de beurre4 pêches (environ 800g)Pâte à gâteau125 g de beurre mou125 g de sucre roux 3 oeufs18 cl crème liquide1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude1 sachet de levure chimique180 g de farinevanille CARAMEL : verser le sucre…
Gâteau marbré facile
Gâteau marbré facile Gâteau marbré facile 3 oeufs100 à 120 g de sucre en poudre220 g de farine1 sachet de de levure chimique125 g de beurre fondu120 g de crème liquide entière 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 100 g de chocolat noir OEUFS & SUCRE : Fouetter les œufs et le sucre.…
Gâteau au chocolat (ganache)
Gâteau au chocolat Gâteau au chocolat (ganache) gâteau 400 g de sucre ou cassonade150 g de chocolat noir115 g de beurre 2 oeufs 260 à 300 g de farine 2 cuillères à café de bicarbonate de soude1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 25 Cl de lait 25 Cl…
Financiers aux amandes
Financiers Financiers Cooking Chef Experience 5 blancs d'oeufs moyens85 g d'amandes en poudre65 g de farine1 cuillère à café de bicarbonate de soude100 g de beurre fondu80 g de sucreextrait d'amandes Faire fondre le beurre et lui laisser le temps de tiédir. Verser les blancs d'œufs dans un saladier.Ajouter la farine, le sucre, une pincée…