Tartes sucrées
Tarte chocolat praliné
Une délicieuse tarte chocolat praliné assez facile à faire, à condition d’anticiper. En effet, il faut absolument réaliser cette tarte en deux temps. La veille : pâte à tarte et crémeux Le premier jour, vous préparez d’abord la pâte à tarte. Ensuite, la première partie du crémeux au chocolat doit être lancée. Les deux préparations
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Tarte abricot pistache
Cette tarte abricot pistache est pour 4 à 5 personnes : elle est cuite dans un cercle de 20cm de diamètre. Vous pouvez tout à fait doubler les quantités et faire une plus grande tarte de 26cm de diamètre.
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Tarte rhubarbe amande
Cette recette de tarte rhubarbe amande se décompose en 3 parties. D’abord, la préparation de la rhubarbe. Ensuite, la réalisation de la pâte sucrée pour le fond de tarte. Et enfin la crème d’amandes. Vous trouverez les quantités précises utilisées dans la recette, à la fin de cette page. Pour cette recette j’utilise un moule
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