Tarte chèvre épinards
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Tourte grecque de pâte filo, de féta et d’épinards, le spanakopita ne vous laissera pas indifférent, si vous n’avez rien contre le beurre ! La pâte filo ne doit pas être confondue avec les feuilles de bricks. C’est proche mais pas identique : les feuilles de filo sont plus fines encore que les feuilles de
Spanakopita (tourte grecque filo épinards féta) Read More »
Bien évidemment, vous pouvez décliner cette recette avec d’autres légumes. Ci-dessous, une tarte chèvre tomates dans laquelle le chèvre frais a été mixé avec quelques tomates séchées…
Tarte chèvre asperges Read More »
Une délicieuse recette de tarte tatin d’endives proposée par Rose en cuisine. Tres facile à faire, cette tarte est belle et vraiment bonne. Je vous conseille d’utiliser une poêle à tatin, afin de ne pas être contraint de changer de moule après la cuisson sur induction ou feu. En effet, la particularité d’une tarte tatin,
Tarte tatin d’endives au crottin de Chavignol Read More »
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Tarte feuilletée à la tomate Read More »