Eté

Fraisier

Fraisier

Rose en cuisine vous propose une recette de fraisier, directement inspirée du livre de recettes Entremets de Christophe FELDER, sur lequel vous trouverez d’ailleurs un avis.

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glace à l'italienne vanille

Glace à l’italienne

Qu’est-ce que la glace à l’italienne ? Une bonne recette, une texture molle et légère, et bien sur d’une forme caractéristique. Rose en cuisine vous explique tout. Les recettes de glace à l’italienne La particularité des glaces à l’italienne, au niveau de la recette, est liée au fait que la glace est plus légère. En

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