Cake courgette, féta et menthe
Ingredients
- 200g de féta
- 1 courgette
- 1/2 bouquet de menthe
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10cl de lait ribot ou lait
- 20g de beurre pour le moule
- 5CS d'huile d'olive
Instructions
- COURGETTE : Râper finement. Placer sur un égouttoir. Essorer si besoin.
- FETA : Couper en petits dés.
- MENTHE : Ciseler.
- FARINE, LEVURE, OEUFS : Mélanger dans un grand saladier.
- LAIT RIBOT : Verser progressivement le lait ribot.
- HUILE d'OLIVE : Verser l'huile d'olive et mélanger.
- PATE : Ajouter enfin à la pâte la féta, la menthe et la courgette essorée. Sel et poivre.
- MOULE : Beurrer et fariner un moule à cake de taille classique (25cm).
- CUISSON : Cuire à 180° 50mn. Vérifier la cuisson…
Cake courgette, féta et menthe
Cake courgette, féta et menthe 200g de féta1 courgette1/2 bouquet de menthe200g de farine1 sachet de levure chimique3 oeufs10cl de lait ribot ou lait20g de beurre pour le moule5CS d'huile d'olive COURGETTE : Râper finement. Placer sur un égouttoir. Essorer si besoin.FETA : Couper en petits dés.MENTHE : Ciseler. FARINE, LEVURE, OEUFS : Mélanger dans…
Gaufres de féta
Gaufres de féta 200g de féta émiettée60g de farine (ici T80)1 oeuf1cc d'herbes de Provence2CS d'eau PATE : Tout mélanger pour former une pâte.CUISSON : Gaufrier (puissance 4 sur le mien Krups)
Clafoutis aux courgettes
Clafoutis aux courgettes 4 courgettes50g de féta en dés (ou un peu plus…)1 poivron vert4 oeufs25cl de crème liquide25cl de lait1 gousse d'ail80g de farine COURGETTES & POIVRON : Laver et découper en dés. POÊLEE : Dans une poêle avec de l'huile de l'olive, faire cuire 20mn les courgettes et le poivron en dés salés…
Sablés au parmesan
Sablés au parmesan 150g de beurre à température ambiante150g de farine150g de parmesan râpé1 oeufpaprika ou autre épice MELANGE : Sabler le beurre mou, la farine et le parmesan. Ajouter ensuite un œuf battu et rassembler la pâte. ETALER & FRIGO : Etaler la pâte sur 1cm d'épaisseur et placer au réfrigérateur durant 30 minutes.BISCUITS…
Pâte à choux salés
Choux au roquefort Idéale pour une table de fêtes ou pour recevoir, la pâte à choux salée permettra de faire des petits choux salés. Ces petits choux accueilleront au choix une garniture au fromage, au saumon, etc. Pâte à choux salés Cooking Chef Experience 100g de lait100g d'eau2g de sel2g de sucre90g de beurre doux110g…
Cake salé aux 5 fromages
Cake salé 5 fromages Si vous adorez le fromage, alors cette de recette de cake salé aux 5 fromages répondra à vos attentes. Fourme d’Ambert, Comté, féta, emmenthal et parmesan ! Un mélange de 5 fromages est proposé dans la recette. Bien évidemment, il vous est toujours possible de les modifier selon vos goûts. Mais…