Gratin de courgettes à la crème

Gratin de courgettes à la crème
Gratin de courgettes à la crème

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Ingredients

  • 4 grosses courgettes
  • 1 oignon
  • 4 gousses d’ail
  • 20cl de crème voire un peu plus
  • 1/2 cuillère à café de maïzena
  • fromage râpé pour faire gratiner

Instructions

  • Émincer l’oignon et faire revenir avec les gousses d’ail écrasées.
  • Faire des fines rondelles de courgettes. Ajouter à l’oignon et l’ail. Précuire de manière à réduire l’eau des courgettes.
  • Saupoudrer la maïzena, la muscade dans la crème. Mélanger puis verser par dessus les courgettes égouttées. Bien mélanger.
  • Ajouter du fromage et Faire gratiner 20 minutes à 200 degrés.
Cake Factory de TEFAL : l’avis de Rose en cuisine
Gratin de courgettes à la crème

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Gratin de courgettes à la crème 4 grosses courgettes 1 oignon4 gousses d’ail 20cl de crème voire un peu plus 1/2 cuillère à café de maïzena fromage râpé pour faire gratiner Émincer l’oignon et faire revenir avec les gousses d’ail écrasées. Faire des fines rondelles de courgettes. Ajouter à l’oignon et l’ail. Précuire de manière…

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