Gâteaux frits

Une recette de griwech algérien assez simple, même si elle nécessite un peu de temps. Obtenir un griwech croustillant n’est en effet pas très compliqué. Le griwech algérien ressemble beaucoup à la chebakia marocaine mais à une nuance près : le griwech reste généralement préparé » avec de la vanille et de l’eau de fleur d’oranger,