Cake au levain
Ingredients
- 250 g de levain environ
- 270 g de farine t45
- 150 g de sucre complet
- 3 oeufs
- 1 Sachet de levure chimique
- 60 g de poudre de noisettes ou amandes
- 170 g d'huile de votre choix (noisette, tournesol,..)
- 60 g de crème liquide
Instructions
- Battre ensemble le levain, le sucre et les oeufs.
- Verser l'huile. Mélanger.
- Ajouter la farine, la poudre de noisette, et le bicarbonate. Homogéneiser.
- Cuire dans un moule à cake 45 minutes à 180°. Vous pouvez aussi faire des mini-cakes.Sur la photo, j’ai ajouté des amandes effilées sur des mini-cakes (moules en carton).
