Pour éviter les glaces industrielles… Surfant sur la vague du “fait maison” les machines à glaces, c’est-à-dire les sorbetières et les turbines ont le vent en poupe. Au-delà du simple effet de mode, l’été 2020 a été marqué par de nombreux rappels de produits distribués en supermarché. En effet, la présence d’oxyde d’éthylène, cancérigène pourtant … Continue reading Machines à glaces