Quiche gorgonzola noix
Ingredients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 3 oeufs
- 30cl de crème liquide
- 300g de gorgonzola
- 100g de cerneaux de noix concassées
Instructions
- ŒUFS & CRÈME : Mélanger les œufs avec la crème et assaisonner sel et poivre).
- GORGONZOLA : découper en gros morceaux
- NOIX : concasser au couteau
- MONTAGE : répartir sur la pâte à tarte (feuilletée ici) le gorgonzola en morceaux, les noix concassées. Verser par-dessus le mélanger œufs crème.
- CUISSON : 40mn à 180 degrés