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crêpes cacao

Crêpes au cacao

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Ingredients

  • 230g de farine t45
  • 40g de cacao
  • 175g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 4 œufs
  • 750g de lait entier
  • 15g de Grand Marnier (facultatif)

Instructions

  • Mélanger les œufs avec les ingrédients secs puis progressivement le lait.
  • Réserver une heure au frais la pâte avant de la cuire.
  • Cuire sur crêpière chaude.