Un blanc d’œuf pèse environ 30g. Vous trouverez ci-dessous des recettes en fonction du nombre de blancs d’oeufs que vous voulez écouler. 1 blanc d’œuf ou moins (< ou = 35g) 2 blancs d’œufs (environ 60 – 70g) 3 blancs d’œufs (environ 90 – 105g) 4 blancs d’œufs (environ 120 – 140g) 5 blancs d’œufs … Continue reading Recettes aux blancs d’œufs